Indisponible 
Frais
Chair tendre
Biologique
Ecrin
Variété rustique adaptée à l’agriculture agroécologique et biologique.
Polyvalence culinaire- Bonne résistance à la gale commune
- Bonne dormance
Nous vous contacterons par e-mail quand la variété sera de retour en stock.
03 59 25 12 67Caractéristiques de la plante et des tubercules
- Maturitédemi-tardive
- Couleur du germevert rouge
- Couleur de la fleur:blanche
- Nombre de baiesmoyen
- Feuillage - développement initialplutôt rapide
- Feuillage - développement finalassez bon
- Feuillage - tenue:plutôt ferme
- Feuillage - facilité d'épurationplûtot facile
- Couleur de la peaujaune
- Couleur de la chairjaune pâle
- Finition de la peautrès lisse
- Forme du tuberculeoblong long
- Régularité de la formerégulière
- Tubérisationmoyenne
- Taille du tuberculeassez gros
- Homogénéité de la tailleassez régulière
- Dormanceassez longue
Sensibilité et qualité
- Repoussepeu à pas sensible
- Coups bleuspeu sensible
- Crevassesassez sensible
- Endommagement à la récolteassez sensible
- Métribuzine
- Éthylène
- Poids sous eau350
- Matière sèche19,2
- Type de cuissonassez ferme
- Noircissement après cuissonpeu sensible
- Grisaillementassez sensible
- Fritabilitémoyenne
- Répartition de la matière sèche:
- Chipabilitémauvaise
Résistances
- Virus - Enroulementtrès sensible
- Virus - Ypeu sensible
- Virus - Y nécrotique (tubercule)peu sensible
- Virus du mop top
- Mildiou du feuillage:peu sensible
- Mildiou du tuberculesensible
- Fusariosesensible
- Gale communepeu sensible
- Gale poudreuse
- Virus - Apeu sensible
- Virus - Xpeu sensible
- Dartrosepeu sensible
- Erwiniapeu sensible
- Galle verruqueuse F1
- Galle verruqueuse F6
- Galle verruqueuse F18
- Nématode doré Ro 1/4résistante
- Nématode doré Ro 2/3
- Nématode blanc Pa 2
- Nématode blanc Pa 3
Fertilisation et traitement du plant *
- azote: conseil standard + 10%.
- phosphore: conseil standard + 10%.
- potasse: conseil standard + 20%.
Préparation des plants
Peut être planté dès sa sortie de chambre froide, de préférence après une période de réchauffement. Un troisième dégermage peut affecter le rendement et la régularité du calibre.
Désherbage
Après la levée, un usage standard de métribuzine peut provoquer une légère réaction du feuillage, mais rarement une réduction du rendement.
* L'utilisation de ces matières actives est réglementée par pays. Assurez-vous qu'elle soit autorisée avant toute application.
Température de stockage - Durée de stockage
La température de stockage conseillée est de 4 °C.
Convient à un stockage de moyen à long terme.
Protection fongicide
Malgré sa résistance au mildiou, surveillez le risque d'infection.
Récolte
Récolte recommandée après minimum 2 semaines de défanage.
Densité de plantation
- 28/35 mm: 45 000 pieds/ha
- 35/45 mm: 39 000 pieds/ha
- 45/50 mm: 35 000 pieds/ha
Rotation
Malgré sa résistance au mildiou, surveillez le risque d'infection.