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Frais
Frites ménagères
Biologique
Industrie
Frites, chips, 4ème gamme
Babylon
Variété de conservation à chair jaune, destinée au marché du frais et de la transformation, ayant un excellent rendement.
Excellente qualité de friture- Facilité de production
- Bonne capacité de stockage
Nous vous contacterons par e-mail quand la variété sera de retour en stock.
03 59 25 12 67Caractéristiques de la plante et des tubercules
- Maturitétardive
- Couleur du germebleu violet
- Couleur de la fleur:blanche
- Nombre de baiestrès élevé
- Feuillage - développement initialplutôt rapide
- Feuillage - développement finalbon
- Feuillage - tenue:ferme
- Feuillage - facilité d'épurationnormale
- Couleur de la peaujaune
- Couleur de la chairjaune
- Finition de la peaumoyenne
- Forme du tuberculeoblong long
- Régularité de la formerégulière
- Tubérisationmoyenne
- Taille du tuberculegros
- Homogénéité de la taillerégulière
- Dormancelongue
Sensibilité et qualité
- Repousseassez sensible
- Coups bleusassez sensible
- Crevassesassez sensible
- Endommagement à la récoltesensible
- Métribuzineassez sensible
- Éthylène5% de tubercules en moins à 5% en plus
- Poids sous eau401
- Matière sèche21,7
- Type de cuissonplutôt farineuse
- Noircissement après cuissonpeu sensible
- Grisaillementpeu sensible
- Fritabilitéexcellente
- Répartition de la matière sèche:bon
- Chipabilitébonne
Résistances
- Virus - Enroulement-
- Virus - Ypeu sensible
- Virus - Y nécrotique (tubercule)peu sensible
- Virus du mop toppeu sensible
- Mildiou du feuillage:sensible
- Mildiou du tuberculepeu sensible
- Fusariosepeu sensible
- Gale communesensible
- Gale poudreuse-
- Virus - A-
- Virus - X-
- Dartrosetrès sensible
- Erwinia-
- Galle verruqueuse F1résistant
- Galle verruqueuse F6-
- Galle verruqueuse F18-
- Nématode doré Ro 1/4résistance au champ
- Nématode doré Ro 2/3-
- Nématode blanc Pa 2-
- Nématode blanc Pa 3-
Fertilisation et traitement du plant *
- azote: conseil standard - 10%.
- phosphore: conseil standard.
- potasse: conseil standard + 10%.
Préparation des plants
Une prégermination, après avoir retiré le premier germe apical, peut accroître le niveau de tubérisation. Dégermer une fois est optionnel.
Désherbage
Après la levée, un usage standard de métribuzine peut provoquer une certaine réaction du feuillage et une légère réduction du rendement.
* L'utilisation de ces matières actives est réglementée par pays. Assurez-vous qu'elle soit autorisée avant toute application.
Température de stockage - Durée de stockage
La température de stockage conseillée est de 5 °C. Pour conserver la qualité de friture, ne pas stocker en dessous de 7 °C.
Convient à un stockage à long terme.
Protection fongicide
Un programme de pulvérisation préventif contre le mildiou est conseillé.
Récolte
Récolte recommandée après minimum 3 semaines de défanage.
Densité de plantation
- 28/35 mm: 50 000 pieds/ha
- 35/45 mm: 45 000 pieds/ha
- 35/55 mm: 40 000 pieds/ha
Rotation
Un programme de pulvérisation préventif contre le mildiou est conseillé.