CAROLUS

Variété bicolore, résistante au mildiou du feuillage et du tubercule.
  • Polyvalence culinaire
  • Bonne teneur en matière sèche
  • Conservation longue durée
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Quantité

 58,00 €
soit 650 € HT / tonne
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Caractéristiques

{"Virus - Enroulement":"- /-","Virus - Y":"peu sensible /7","Virus - Y nécrotique (tubercule)":"peu sensible /7","Virus du mop top":"peu sensible /6","Mildiou du feuillage:":"peu à pas sensible /9","Mildiou du tubercule":"peu à pas sensible /9","Fusariose":"peu sensible /6","Gale commune":"sensible /5","Gale poudreuse":"sensible /5","Virus - A":"- /-","Virus - X":"peu sensible /6,5","Dartrose":"peu sensible /6","Erwinia":"peu sensible /6","Galle verruqueuse F1":"résistant /10","Galle verruqueuse F6":"- /-","Galle verruqueuse F18":"- /-","Nématode doré Ro 1/4":"- /-","Nématode doré Ro 2/3":"- /-","Nématode blanc Pa 2":"- /-","Nématode blanc Pa 3":"- /-"}
{"Maturité":"demi-tardive /6","Couleur du germe":"bleu violet","Couleur de la fleur:":"violette /P","Nombre de baies":"nul /4","Feuillage - développement initial":"moyen /6","Feuillage - développement final":"bon /8","Feuillage - tenue:":"ferme /8","Feuillage - facilité d'épuration":"normale /6,5","Couleur de la peau":"jaune avec des yeux rouges /Y/R","Couleur de la chair":"jaune /7","Finition de la peau":"lisse /7","Forme du tubercule":"oblong /O","Régularité de la forme":"régulière /7","Tubérisation":"moyenne /6","Taille du tubercule":"assez gros /7","Homogénéité de la taille":"régulière /7","Dormance":"moyenne /6,5"}
{"Repousse":"peu sensible /7","Coups bleus":"assez sensible /6","Crevasses":"sensible /5,5","Endommagement à la récolte":"sensible /5,5","Métribuzine":"sensible /5","Éthylène":"15% à 25% de tubercules en plus /7","Poids sous eau":"398 /5,4","Matière sèche":"21,6 /21,6","Type de cuisson":"plutôt farineuse /BC","Noircissement après cuisson":"assez sensible /6","Grisaillement":"peu sensible /7","Fritabilité":"bonne /7","Répartition de la matière sèche:":"excellent /8","Chipabilité":"bonne /7"}
Caractéristiques de la plante et des tubercules
Maturité
oblong
Maturité
demi-hâtive / 7
Maturité
demi-hâtive / 7
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
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Sensibilité et qualité
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Maturité
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Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Résistances
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Maturité
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Maturité
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Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
Maturité
Caractéristique de la bulbille
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Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
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Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
{"Maturité":"demi-tardive"}

Production

28/35 mm : 43 000 pieds/ha, 35/45 mm : 37 000 pieds/ha, 45/50 mm : 33 000 pieds/ha
{"azote":"conseil standard + 10%.","phosphore":"conseil standard.","potasse":"conseil standard + 15%."}
Fertilisation et traitement du plant *
Préparation des plants

Une période de réchauffement ou pré-germination est recommandée. Plantez de préférence les tubercules dans un sol réchauffé, car le démarrage de cette variété est lent. Un dégermage peut affecter le rendement et la régularité du calibre.

Désherbage

Après la levée, un usage standard de métribuzine peut provoquer une certaine réaction du feuillage et une légère réduction du rendement.

* L’utilisation de ces matières actives est réglementée par pays. Assurez-vous qu’elle soit autorisée avant toute application.

Température de stockage - Durée de stockage

La température de stockage conseillée est de 5 °C. Pour conserver la qualité de friture, ne pas stocker en dessous de 7 °C.

Convient à un stockage à moyen terme.

Traitement de semence

Peut être planté dès sa sortie de chambrefroide, de préférence après une période deréchauffement.Dégermer une fois estoptionnel.

Protection fongicide

Malgré sa résistance au mildiou, surveillez le risque d'infection.

Récolte

Récolte recommandée après minimum 3 semaines de défanage.

Densité de plantation
Densité de plantation
Rotation

Une période de réchauffement ou pré-germination est recommandée. Plantez de préférence les tubercules dans un sol réchauffé, car le démarrage de cette variété est lent. Un dégermage peut affecter le rendement et la régularité du calibre.

Association

Après la levée, un usage standard de métribuzine peut provoquer une certaine réaction du feuillage et une légère réduction du rendement.

* L’utilisation de ces matières actives est réglementée par pays. Assurez-vous qu’elle soit autorisée avant toute application.

Traitement de semence

Peut être planté dès sa sortie de chambrefroide, de préférence après une période deréchauffement.Dégermer une fois estoptionnel.

Fertilisation
Température de stockage - Durée de stockage

La température de stockage conseillée est de 5 °C. Pour conserver la qualité de friture, ne pas stocker en dessous de 7 °C.

Convient à un stockage à moyen terme.

Malgré sa résistance au mildiou, surveillez le risque d'infection.

Récolte recommandée après minimum 3 semaines de défanage.

{"azote":"conseil standard + 10%.","phosphore":"conseil standard.","potasse":"conseil standard + 15%."}
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