Caractéristiques
Taille
très-grosse
Maturité
mi-hâtive
Dormance
elevée
Type de bulbille
1
Forme du bulbille
-
Couleur de chair du bulbille
blanche
Rendement du bulbille
très bon
Conservation du bulbille
très bonne
Couleur de la tunique
jaune cuivrée
Azote
100 UH
Acide phosphorique
80 UH
Magnésie
80 UH
Potasse
160 UH
PH
6.5 à 7.5
Densité
30 à 40 plants / m2.
Ecartement 25*10 cm en terre nue, 2 à 3 cm de profondeur.
Quantité de caïeux / a : 1800 caïeux soit 5 à 10 kg / are.
Itinéraire technique
Fertilisation
Apport de fumier bien décomposé. Eviter l'apport de fumier frais.
Plantation
De février à avril sur un sol drainé.
Stockage
sec, aéré et ventilé
Séchage
8 à 15 jours
Stade
Feuilles sèches à 75% et collet mou
Association
Céleri, carotte, fraisier, laitue, vesce et blé.
Collet
mi fin
Rotation
5 ans hors oignons, échalotes, pdts et poireaux.